吃鲜石斛会不会上火吗？石斛会导致上火吗

石斛味甘淡性寒，适量吃可以帮助将其人体火气，具有一定滋阴清热的作用，适宜治疗热病伤津和胃阴不足的舌干口燥、内热、肾虚等症状，对人体健康具有一定好处，所以说新鲜石斛适量吃是不会导致上火的，不需要太过于担心。
新鲜石斛是一种常见的中药材，具有较好的益胃、生津以及清热、滋阴的作用，主要被用于治疗热病伤津以及胃阴不足等症状。
新鲜的铁皮石斛吃法是比较多的，首先可以将其清洗干净后，直接放嘴里进行咀嚼，吸收其养分。也可以将其清洗干净后进行煲汤食用，这样可以帮助增强汤品的营养价值，是一道很不错的药膳。最后还可以将新鲜的石斛煮水进行饮用，煮水做法比较简单，只需要将其煮沸，过滤残渣即可饮用。