铁皮石斛的吃法有很多种,下面就为大家总结一下铁皮石斛都有哪些吃法。
1、生吃
石斛是一种食物药材,是直接可以生吃的,就好比甘蔗一样,吃法是一个道理,石斛生吃口感鲜美。而且还有很多保健养生功效。具体吃法;将石斛洗净,去皮后放入口中细嚼,少量余渣吞咽即可。很多实验证明石斛生吃具有清热、养阴、生津的功效,可摄入大量石斛多糖和石斛碱,清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。
2、石斛榨汁
石斛鲜榨汁,像榨西瓜汁、橙汁、苹果汁一样,取出新鲜的石斛,在果汁机进行鲜榨,切成小截,不仅能比较充分地利用吸收石斛的有效成分,秋天和石斛榨汁有利于润肺。
3、石斛煮汤
石斛洗净,煎煮前好切碎或是拍烂,这样利于有效成分的析出,可以根据个人口味加适量冰糖,并且连渣食用。
4、石斛泡茶
石斛泡茶是比较养生的吃法,石斛洗净后切薄片,用开水冲泡饮用,可重复冲泡,并且连渣食用。石斛入茶,能品出特有的草木清香,甘甜清凉的滋味令喉咙清爽、身心舒畅,长期饮用对健康极其有益。
5、石斛泡酒
洗净切碎或拍烂,单味或是与其他辅料一起,浸入高度酒中,3个月后即可食用,通常对风湿有疗效。但切记不要用使用荞酒,严重影响口感,喝酒的同志们,这个是个好福利啊,不仅能增强血液循环,还能起到微量元素的摄入。
上述就是为大家介绍的铁皮石斛的吃饭了。
铁皮石斛买的五种吃法,网上卖的铁皮石斛能吃吗
铁皮石斛的吃法有很多种,下面就为大家总结一下铁皮石斛都有哪些吃法。
1、生吃
石斛是一种食物药材,是直接可以生吃的,就好比甘蔗一样,吃法是一个道理,石斛生吃口感…