虫草花石斛灵芝鸡汤（四季补阴汤）的做法及功效：

 
　　1、功效：
 
　　石斛每天每人份量5～10g。石斛功效：疏清虚热、补益脾胃、强壮筋骨。
 
　　2、做法：
 
　　1）准备好用料：虫草花8克、老母鸡1/3只、姜5片、盐1g、石斛4g、灵芝4g、纯净水500g。
 
　　2）洗净，过热水后放到炖盅。
 
　　3）电隔炖盅，炖3小时（因为是老母鸡，冲水开后至少炖2小时，肉才能烂而不柴）。
 
　　小贴士
 
　　宜：阴伤津亏、口干烦渴、食少干呕者；
 
　　忌：湿温病未化燥者、脾胃虚寒者。