石斛虫草沙参排骨汤的做法及功效

 
　　石斛具有清热解毒，健脾胃，美容养颜功能；虫草花富含氨基酸。最近心情比较烦躁，滋养修复。
 
　　1）准备好用料：排骨150克、虫草5克、石斛15克、沙参5克、玉竹5克、蜜桃1个、枸杞6粒、红枣3颗。
 
　　2）排骨先煮开水嘈干；上述药材洗净后放入隔水炖2小时。
 
　　3）最后15分钟再加入枸杞；食用前加入少许盐调味即可。