花胶海马石斛炖瘦肉汤的做法
1)准备好用料:瘦肉200克、花胶20克、红枣3颗、盐少许、海马4只、石斛5克。
2)准备好花胶,先清洗一下,上蒸笼蒸10分钟,蒸好。
3)马上丢到冷水里泡发12小时,泡发…
1)准备好用料:瘦肉200克、花胶20克、红枣3颗、盐少许、海马4只、石斛5克。
2)准备好花胶,先清洗一下,上蒸笼蒸10分钟,蒸好。
3)马上丢到冷水里泡发12小时,泡发后超Q弹。
4)把瘦肉飞水,海马石斛洗干净,按好电炖锅,2个小时即可!
5)加上食用盐调味即可开动。
小贴士
红枣后下,最后半小时再下,红枣去核不会热气。
三、海马石斛汤的功效:
海马可以补肾,保护神经,抗衰老,抗癌等功效,石斛养肝护肝,特别适合熬夜的小猫们。