石斛淮山鸽子汤的做法
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1、功效：
养颜活血暖身汤。
2、做法：
1）准备好用料：鸽子2只、山药1根、枸杞少许、姜1片、盐少许、红枣十多个、石斛几个、玉竹3小根。
2）鸽子先…
1、功效：
养颜活血暖身汤。
2、做法：
1）准备好用料：鸽子2只、山药1根、枸杞少许、姜1片、盐少许、红枣十多个、石斛几个、玉竹3小根。
2）鸽子先焯水（加姜片），捞出清洗干净。再冷水下锅，加入石斛，红枣，玉竹，煮沸。
3）大火煮开，转中小火煲一个半小时，加入枸杞，山药。
4）熬至山药变软，关火，搞定啦。
5）汤好浓的，又鲜甜，简单。
小贴士
在市场买鸽子的时候，要和老板交代，要放血，不然煮出来的汤会有点黑。
