石斛玉竹麦冬水鸭汤的做法及功效
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1、功效：
最近雨水多人容易湿气重，煲水鸭汤祛湿吧。
2、做法：
1）准备好用料：老水鸭1只、金石斛（2人份）7粒、薏米10克、玉竹10克、麦冬5克、陈皮1片、红…
1、功效：
最近雨水多人容易湿气重，煲水鸭汤祛湿吧。
2、做法：
1）准备好用料：老水鸭1只、金石斛（2人份）7粒、薏米10克、玉竹10克、麦冬5克、陈皮1片、红枣（去核）2颗、生姜3片。
2）把水鸭焯水洗干净备用。把所有材料放入沙锅加适量的水，大火烧开10分钟，转中小火慢慢煲1.5小时。
3）煲好汤把水鸭捞出，盛出一碗汤即可享用。（我把水鸭沥干水分，砍小块，加紫苏一起焖煮成紫苏鸭。）
