《本草图经》中关于石斛的记载

 
　　《本草图经》，由北宋苏颂等人编写，是一部承前启后的药物学巨著，是宋朝最完善最科学的医药书。可惜封建统治阶级对科技发明不予重视，令此巨著在苏颂身后亡帙不传。其内容只能散见于后代诸家本草。其中李时珍的《本草纲目》作了较多的保留和借鉴，但也未能窥其全貌。
 
　　《本草图经》中关于石斛的记载
 
　　书中记载：
 
　　【草部上品之上卷第四】 石斛
 
　　生六安山谷水旁石上，今荆、湖、川、广州郡及温、台州亦有之，以广南者为佳。多在山谷中。五月生苗，茎似竹节，节节间出碎叶；七月开花，十月结实；其根细长，黄色。七月、八月采茎。以桑灰汤沃之，色如金，阴干用。或云以酒洗，捋蒸，炙成，不用灰汤。其江南生者有二种∶一种似大麦，累累相连，头生一叶，名麦斛；一种大如雀髀，名雀髀斛，惟生石上者胜。亦有生栎木上者，名木斛，不堪用。
 
　　该书在前人的基础上进行整理并有自己的观点看法：
 
　　1、可见当时在湖南、湖北、四川、广东、广西、温州、台州等地都有石斛，而且是广西那边的最好。
 
　　2、石斛的茎段像是竹节一样，每一节都有叶子，这个描述跟现在的铁皮石斛等石斛相似。
 
　　3、江南在宋朝时应指安徽江西一带，当地有两种石斛，一个叫麦斛，猜测是目前的铜皮石斛，还有一个叫名雀髀斛，这个可能为鼓槌石斛。
 
　　4、长在石头上的石斛是比较好的，生长在栎木上的木斛不能用。