铁皮石斛泡茶用什么杯子好

铁皮石斛比较耐煎熬，对水温的要求很高，使用时需要长时间浸泡或煎煮，才能发挥其药效，因此保温杯泡铁皮石斛茶正好合适。由于保温杯的保温效果好，铁皮石斛一直在很高的水温中浸泡后，铁皮石斛中的有效成分铁皮石斛的有效成份才能不断被水溶，如此饮用后铁皮石斛的营养价值才易被肠胃吸收。
　　现在保温杯的种类也很多，一般有不锈钢保温杯、陶瓷保温杯、陶砂保温杯、紫砂保温杯这几种，陶瓷保温杯、陶砂保温杯、紫砂保温杯要好于不锈钢保温杯。至于为什么好下面会说到。
　　但是如果不是泡铁皮石斛茶，而只是泡一般的茶叶，我们就不建议用保温杯。因为茶叶本身的构造很特殊，一旦在密闭的情况下就很容易发酵，发酵之后的茶叶会降低营养价值，茶香也会减少，还会增加对人体有害的物质。
　　紫砂茶具里外都不施釉，保持微小的气孔，透气性能好，但又不透水，并具有较强的吸附力，这是一般茶壶所不能比拟的。紫砂茶具壶壁内部存在着许多小气泡，气泡里又充满着不流动的空气，空气是热的不良导体，故紫砂杯有较好的保温性能。紫砂茶具保温时间长，符合铁皮石斛耐泡的要求，能充分发挥铁皮石斛的功效。另外紫砂茶具内壁较粗糙，可以防止铁皮石斛茶的香气过早散失，越泡铁皮石斛茶汤越加醇郁芳馨，最适合来泡铁皮石斛枫斗、铁皮石斛金片。最后紫砂茶具还起到收敛和杀菌作用。