铁皮石斛是保健品吗还是药材

首先，铁皮石斛是中药石斛的一个规格，归药品类，详见2010版药典，本品味甘，性微寒。能养阴清热，益胃生津。 其次，铁皮石斛又是一个药食两用品种（详见药食两用品种公告），可以用它来泡茶、熬粥、煲汤等等，吃法多种多样。再次，铁皮石斛对我们亚健康身体是一种很好的修复，可以起到保健预防的作用。
现如今铁皮石斛已逐渐成为人们生活中的必需品，广受人们的追捧，原因是其本身具备强大的药用价值，还有可以药食两用的特殊。
铁皮石斛是一种被称为“仙草”的中草药，拥有所有中草药的特性--可入药，且用药历史悠久。铁皮石斛强大的药用价值受到古今医药名家的追捧。铁皮石斛可与多种中药材一起煎药，可治疗多种疾病，如胃病、肝病、肿瘤等。同时，人们利用现代先进的生物科学技术，萃取了铁皮石斛中的有益成分，将其提炼至纯，如石斛多糖、菲类、石斛碱等，可以与其他药物成分一起制药，也可以单独制药。铁皮石斛还被运用于现代医药临床试验，帮助病患缓解痛疼或治疗疾病。
铁皮石斛作为一味多功效的中草药，其多种使用方式，可以充分发挥其作用，在帮助人们治病、防病、养生保健的同时，又解决了人们对美味的向往、对止渴的需求，可谓一举多得。